Trà vải - Bắt trend mùa hè.

🥰Thời gian này, vải đã vào mùa, là lúc vải tươi và ngon nhất, với những quả to tròn, ngọt lịm cùng giá thành rẻ hơn so với đầu mùa. Đây là thời điểm lý tưởng để bạn pha chế nên thức uống ngọt mát và bổ dưỡng từ vải. Một ly trà vải với vị ngọt thanh của vải kết hợp với vị chua của chanh và hương trà đen thơm nhẹ tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món thức uống vào mùa hè 🥰

Chần chừ gì nữa mà không cùng Tastyfeed chuẩn bị nguyên liệu nàooo

Nguyên liệu gồm có:

- 1kg vải tươi.

- 500ml nước.

- 400gr đường.

- 1 tô nước đá lạnh.

- Trà lipton.

- Đá viên.

Cách làm trà vải như sau:

- Bước 1: Bạn cho 500ml nước, đường vào nồi khuấy đều cho tan đường sau đó bật bếp nấu cho nước đường sôi thì tắt bếp, để cho nước đường nguội hẳn.

- Bước 2: Vải mua về cắt cuống sau đó rửa sạch, nấu 1 nồi nước sôi sau đó cho vải vào chần sơ qua 1-2 phút.

- Bước 3: Vớt vải ra thả ngay vào tô nước đá lạnh, ngâm vải 10 phút sau đó vớt ra.

- Bước 4: Bạn lần lượt bóc vỏ từng quả vải sau đó dùng dao mũi nhọn lách xung quanh phần núm vải và khéo léo lấy hạt vải ra sao cho quả vải còn nguyên vẹn, hoặc nếu không cần cầu kỳ quá bạn chỉ việc tách đôi cùi vải và lấy hạt ra là được, bạn cứ làm như vậy cho hết chỗ vải còn lại.

- Bước 5: Bạn lấy 1 cái hũ sạch rồi xếp vải đã sơ chế xong vào hũ, rót nước đường đã nguội vào hũ và đậy nắp lại và đem cất ngăn mát tủ lạnh.

- Bước 6: Khi uống bạn pha trà vải như sau: Cho gói trà lipton vào cốc và rót khoảng 200ml nước sôi sau đó ngâm 5 phút cho trà ra nước thì vớt gói trà bỏ đi, để cho nước trà nguội.

- Bước 7: Lấy hũ trà vải ra và múc 1 ít siro vải, lấy thêm vài quả vải ngâm cho vào ly, thêm 1 ít đá viên rồi rót trà lipton vào, bạn có thể tùy chỉnh độ ngọt theo sở thích nhé.

Vậy là bạn đã có ngay ly trà vải để giải nhiệt trong ngày hè nắng nóng rồi đấy!