Kem chuối - món ăn giải nhiệt cho mùa hè

🥵 Mùa hè thật nóng bức và khó chịu phải không các bạn? Món kem chuối ngon, bổ, rẻ sẽ giải quyết tất cả

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

😍 4 quả chuối tây (chuối tây sẽ cho vị đậm đà hơn).

😍 200 ml sữa chua.

😍 100 ml nước cốt dừa.

😍 100 ml sữa tươi.

😍 50 ml sữa đặc.

😍 Lạc rang chín, giã nhỏ.

😍 Cơm dừa nạo sợi.

😍 Dụng cụ: Hộp đựng, muỗng, tô..

Các bước cụ thể:

Bước 1: Chuối chín bóc vỏ, mỗi trái cắt thành 3-4 lát mỏng theo chiều dọc.

Bước 2: Lạc rang chín, giã dập. Xếp chuối vào hộp, cứ 1 lớp chuối 1 lớp lạc rang mỏng, trên cùng là lớp lạc rang và rắc thêm chút dừa nạo.

Lưu ý: Không nên xếp đầy mép hộp, phần chuối cách miệng hộp khoảng 1-2 cm.

Bước 3: Trộn hỗn hợp sữa chua, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa vào tô lớn, khuấy đều cho tan hỗn hợp. Sau đó từ từ rót hỗn hợp sữa vào hộp chuối đã xếp sẵn.

Lắc nhẹ cho sữa ngấm đều đến khi xăm xắp ngập phần chuối, vỗ nhẹ 2 bên hộp 1 lần nữa cho nguyên liệu dàn đều.

Bước 4: Đóng nắp hộp kín và cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Thành phẩm: Hộp kem chuối sau khi để từ 5-6 tiếng trong ngăn đá tủ lạnh là có thể lấy ra thưởng thức. Bạn để bên ngoài khoảng 1-2 phút cho kem tách khỏi lớp vỏ hộp sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

💖 Vậy là món kem chuối của chúng ta đã xong, cùng thưởng thức nào